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食いしん坊の秋

「食欲の秋」の言葉の通り、秋はおいしいものがいっぱい!黄金色の大きなかぼちゃがあったので、かぼちゃマフィンを焼きました~~そういえばもうすぐハロウィンですね~...

秋の味覚

代表的な秋の味覚といえば・・・ やっぱり栗!!とっても大きな実の栗を手に入れたので・・・まずは栗ご飯でいただきます。大ぶりの栗がごろごろ入っていて幸せ~~~渋皮煮もつくりました!とっても手間はかかりますが、手作りの優しい甘さは絶品でした~秋は美味しい物がたくさんですね...

最近のハマりもの

強力粉をこねてこねて…包んで包んで…皮から作る手作りギョウザ!!サイコーです!皮がモチモチして美味しいのはやっぱり水餃子~わが家ではいつもコレです...

いただきもの

貴重な『まこも』!!と生の落花生どちらも友人の畑からおすそ分けして頂きました~『まこも』は珍しい中華食材ですが、炒め物、酢の物、生のままサラダにしても…と万能選手です!...

パンケーキ

巷ではパンケーキ屋さんがちょっとしたブームになってますが、おうちで焼くパンケーキ(ホットケーキ?)がやっぱり一番です...

秋の香り

この匂いが漂ってくると秋だな~と感じます...

最近のお気に入り

最近のお気に入りのパン屋さんのパンたち小麦粉の味がしっかりして本当においしい...

生ごみよ、キエーロ!

役所で生ごみ処理のための「キエーロ」という設備を購入しました。これで生ごみがよい堆肥に生まれ変わるのが楽しみです☆...
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